Proteínas

Las proteínas son el tercer componente alimenticio principal, y proporcionan aproximadamente el 20% de nuestro consumo calórico. Su papel principal es permitir la formación y reparación de las células. Parece que sólo durante la inanición o una desnutrición extrema se emplea como fuente de energía para las funciones celulares normales.

Todas las células individuales del cuerpo tienen un límite superior de cantidad de proteínas que pueden almacenar. Cuando se alcanza este límite, los aminoácidos sobrantes son degradados y transformados en grasas o glicógeno para su almacenamiento. Un consumo elevado de proteínas no comporta automáticamente una formación muscular adicional, sino que se convierte en grasa al llegar a este límite crítico.

Última Hora

Escuela

NOTICIAS

Se han añadido nuevos consejos de nutrición y a lo largo del curso se irán añadiendo más.

Protocolo de actuación en caso de accidente.

+Info

PATROCINADORES